Протеинов кекс с извара (без брашно)







Здравейте отново в сряда!
Продължавам да ви давам лесна и бюджетна рецепта всяка седмица.
Днес ще правим много лесен кекс без брашно, с извара.
Нужни са:

  • 200 гр.извара;
  • 2 супени лъжици с връх фъстъчено масло;
  • 4 яйца;
  • 50 гр.смлени овесени ядки;
  • 1 нарязан банан;
  • 1 супена лъжица какао;
  • 2 супени лъжици мед

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя изварата и фъстъченото масло. Обърква се добре, слага се намачкания нарязан банан и останалите продукти. Всичко се блендира до хомогенна смес и се разпределя в подходящ съд за печене. Пече се на средна решетка, в загрята фурна на 200° до готовност.

Желая ви усмихнат ден!
Жани