Правите ли пица-омлет? Или "омлетица", както го наричат във Foodie Boulevard?
Открай време, това е бързо, вкусно, бюджетно и лесно решение за една пълноценна закуска у нас. И всеки път е различна. Може да е солена и сладка. Може да е каквато си поискате!
Моето решение този път съдържа:
Зя блата:
- 3 яйца;
- 6 супени лъжици вода;
- 2 супени лъжици оризово брашно;
- пушен червен пипер и сол на вкус.
Отгоре:
- резенчета зелена сурова чушка;
- парченца маслинки;
- качествен салам;
- кашкавал;
- подправка Chili con carne.
На загрят и намаслен тиган сипвате смесените продукти за блата и оставяте на средна степен на котлона. След няколко минути редите останалите съставки. "Пицата-омлет" е готова щом започне да се отлепя от тигана.
Хубав и усмихнат ден!
Жани