Bake Away

Търсене в този блог

България - 24 май

на май 24, 2017

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Получаване на връзка
Facebook
X
Pinterest
Имейл
Други приложения

Коментари

Публикуване на коментар

Мъфини с горски плодове и брашно от спелта

През 2013 г. за първи път реших да приготвя мъфини. Голям страх брах дали ще се получат. Доверих се на Supichka като един типичен новак в кухнята. Там е пълно с идеи за мъфини и с удоволствие се допитвам до ден днешен за различни рецепти. Много мил спомен ми е. Помня точно какви мъфини приготвих, получиха се чудесни и от тогава едно от най-лесните и бързи неща, които забърквам са имено те. Не съм предполагала, обаче, че пет години по-късно ще пиша петнадесетата си рецепта за мъфини в блога. Преди година, може би, бях пробвала един вариант за мъфини с горски плодове с кокосово брашно, но не се бяха получили добре. Тези, обаче са съвършени. Брашното от спелта е съвършено! С него се приготвят чудни и уханни хлябове, и е идеално за кексови консистенции. Мъфините за прекрасен избор за следобедна или сутришна закуска, за прихапване в офиса или училище, за парти и за разходка, а ако сте поканили дечица вкъщи, най-лесно ще решите дилемата какво да сложите на масата за...

Най-лесният сладкиш с круши

Идеята за този лесен и много вкусен сладкиш взех от Supichka - пътеводител в кухнята, до който често се допитвам :) Често се чудя какво да сготвя и приложението много ми помага в избора. Та, бях се затрупала с круши, които почнаха да взимат фира и най-лесно ми беше да ги направя на сладкиш. Попаднах на рецептата за сладкиша с ябълки и реших, че добра алтернатива са крушите, които имах в повече. Използвах следните продукти: 1 ч.чаша брашно от спелта; ½ ч.чаша кафява нерафинирана захар; 1 пакетче бакпулвер; 1/2 ч.лъжичка сол; 125 гр.меко краве масло; 2 бр.яйца; ½ ч.лъжичка смес от “коледни подправки”: канела, кардамон, карамфил, анасон, джинджифил 2-3 изчистени и нарязани на дребни кубчета круши. Разбърквате яйцата с маслото и захарта. В отделна купа смесвате сухите съставки, след което ги прибавяте към течните и обърквате добре до хомогенна смес. Изсипвате я върху намаслена и за...

Много вкусно парфе с лимоново желе (без печене)

Първата рецепта за 2019 година, която реших да споделя с вас е за парфе без печене. Измислих чудесна комбинация отново с извара и желатин, но този път прибавих и 200 гр.разстопен шоколад. Ако имате останал шоколад от празниците под каквато и да е форма, може да го използвате точно за тази торта. Продукти за основата: 20 -на бишкоти или други бисквити; 150 гр.меко краве масло. Продукти за крема: 1 кг.фина извара; 1/2 кофичка квасена сметана; 200 гр.разстопен шоколад ; 1 течна ванилия; сокът на 2 портокала; 2 пакетчета желатин на Йоткер. Продукти за желето: сокът на 2 лимона; 1 лъжица мед; 1 пакетче желатин на Йоткер. Основата я правите като смелите в робот или блендер бисквитите/бишкотите заедно с маслото. Разпределяте равномерно във форма за торта с подвижен ринг и слагате в хладилник. През това време приготвяте крема. Разбърквате всички продукти заедно с желатина, който сте приготвили по указания на пакетчето начин. Изсипвате ...

Предоставено от Blogger