Гараш кекс

Нужни продукти:
- 4 яйца;
- 1ч.и 1/2 ч.чаша захар;
- 125 гр.разстопено масло;
- 1 ч.чаша брашно;
- 4 препълнени суп.лъжици какао;
- счукани ядки за поръсване.

Загрявате фурната на 200 °.Разбивате с миксер захарта с маслото. Добавяте яйцата, брашното и какаото. Разбивате отново. В сгорещена намаслена тавичка разпределяте сместа. Отгоре изсипвате ядки. Аз ползвах шепа филирани бадеми.Печете 7 минути на най-долната част на фурната, след което качвате на средна решетка. Пече се още 10 - на минути, през които от време на време завъртате тавичката.
Още топъл го нарязвате. В началото е мек, но като изстине, му се образува хрупкава коричка☺

Да ви е сладко!

Жани