Днес бях в отпуска и рано рано се вдъхнових от блога на Весето какво да сготвя. Крем супа от сьомга и тиквички. Не спазих рецептата от нея, но си взех идеята:) В моята супа сложих всичко, което ми беше под ръка за целта, а именно:
- 400 гр.сьомга;
- 2 тиквички;
- 1 супена лъжица квасена сметана;
- сол, черен пипер и чесън на прах.
- 400 гр.сьомга;
- 2 тиквички;
- 1 супена лъжица квасена сметана;
- сол, черен пипер и чесън на прах.
Сьомгата и тиквичките сварих поотделно. След това добавих сварените зеленчуци (без водата) при бульона с рибата. Добавих сметаната, подправките и пасирах.
Готово.
Готово.
Коментари
Надявам се, че сте останали доволни от супата, и в твоя вариант ми звучи вкусно.