Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от Март, 2017

Да повярваш! Бавно живеене във вторник..

Човек, ако не реши да повярва сам, никой друг не може да го накара! Егото строи пречки в Ума, за да се замъгли Истината в сърцето! Създава плетеница от лъжи и така става трудно да се почувстваме свободни! Но работата с Егото е вътрешна и аз повярвах, че мога да бъда щастлива без да нося вина на гърба си от това. Защото Щастието не идва само. Ти го сътворяваш.
Повярвах в безкрайните възможности на Живота. А Животът е океан, в който съм благословена да мога да плувам. Благодаря, че успях да прогледна и да усетя връзката си със Земята под мен, Небето над мен и Реката пред мен. Веднъж почувствала благодарността, аз успях да приспя Егото си и да заглуша неговото мрънкане.
Повярвах, че Животът е пълен с възможости. Повярвах, че моята Вяра е лична и нямам нужда да я доказвам пред никого! Нямам нужда да се доказвам, а само да Живея и да вярвам! Жани
Вторник вечер. След работа. Бавно живеене...









Снимките са правени от мен с моя Nikon♡

Какво ядат децата/ Палео хранене

Ще започна публикацията с това, че не се числя към никоя група на начин на хранене. Старая се да готвя здравословно за мен и моето семейство, и смятам, че приготвянето на здравословна храна за своите деца е задължение на всяка майка. Живеем във време, в което се правят постоянни изследвания върху връзката между начина на хранене и здравето на човека. Имаме безкраен океан от информация, от нас зависи дали ще я търсим и как ще я използваме. Чела съм не едно проучвания върху влиянието на консумацията на млечните продукти върху организма и съм абсолютно убедена, че след като порасне човек, те следва да бъдат сведени до минимум или да се изключат от неговото меню. Относно подрастващите в следкърмаческата възраст, смятам,че е добре да се дава на ден или чаша кисело мляко, или 100-150 гр.сирене, или същото количество кашкавал. Изумително е как стана толкова лесно, масово да се приема от родителите мнението, че детето почти задължително ще получи алергия от мед, ягоди или фъстъци, но не се г…

Веган брауни без брашно/без глутен

Отдавна търсих успешна комбинация за веган брауни. И пак в pinterest при търсене с хаштаг палео, попаднах на точната рецепта. Малко я поизмених. Там се ползва протеин, а аз ползвах 2 супени лъжици кокосово брашно. Ако нямате, може да го пропуснете. Сладкишът ще е по-мек, но пак ще се получи. Пробвала съм и двата варианта, предпочитам с брашното, защото вкусът става по-плътен. Необходими съставки:
- 3 нарязани на шайби банана; - 1/2 чаена чаша фъстъчено масло или тахан ( ползвала съм и двата варианта); - 1/2 чаена чаша  разстопен мед;
- 2 супени лъжици какао;
- 2 супени лъжици кокосово брашно. В кухненски робот смилате бананите и ги обърквате до хомогенна смес с какаото, меда, какаото и кокосовото брашно.
Изсипвате в застлана с хартия за печене тавичка и печете в предварително загрята фурна на 220-250° за около 15 минути. За да е най-вкусно, браунито се хапва като изстине изцяло.

Стафидени бонбонки

Петък вечер.
Замислени три рецепти за почивните дни.
В петък вечер вече са изпълнени две!
Защото не спирам да се удивлявам от нови неща! А тази седмица всеки ден научавах по нещо ново:)
Е, знаете, суровите десерти са ми голяма сладост, а палео начина на хранене набира все повече приложение в моята кухня. Идеята е взаимствана от pinterest. То идеи, то чудо! Тези бонбони са безобразно лесни, не изискват повече от 10 минути за направа и всичко на всичко струват около 4-5 лв. Оправдание да дадем на децата си пакетиран боклук - никакъв!
Представям ви прелестните стафидени сурови бонбонки, съдържащи само четири съставки:)
За около 20 средно големи бонбони са ви нужни: - 300-400 гр.стафиди;
- 2 супени лъжици кокосово масло;
- 1 и 1/2 супена лъжица какао/рожково брашно;
- кокосови стърготини за овалване Първо смилате на дребно стафидите, добавяте към тях маслото и какаото и обърквате. Оформяте топчета като пластелин и овалвате в кокосовите стърготини. За по-чувствителни стомаси и деца под е…

Бавно живеене: петък вечер

Крем супа от сладък картоф и тиква

Крем супата присъства в менюто ми може би два-три пъти седмично. Заобичах я, откакто бях бременна. Тогава се влюбих в тиквената крем супа, в която тиквата се задушава в масло и канела. И колкото и да обяснявам на друг как да я направи, никога не става така, както аз искам:):):) Което, може би обезсмисля писането на тази и на други публикации по темата "тиквени супи":):):)
Ама, ей така наминавам с идеята за поредната вкусна и лесна рецепта, която няма да ви заема много от времето и ще можете да се радвате на близките същества.
Нужни са ви:
- 1 сладък картоф,
- 2 пълни шепи нарязани парчета тиква

Сварявате ги, изливате водата, след което ги задушавате с:
- 2 чаени лъжици краве масло и
- 1/2 чаена лъжица канела.
Подправяте със сол по желание.

Пасирате и добавяте
- 1 супена лъжица квасена сметана и
- гореща вода, колкото желаете да разредите.




Ето линкове и към други крем-супички:

Двуцветна крем супа
С карфиол
С пъщърнак
Оранжева супа от тиква и морков
С цвекло
С броколи
С тиквички и …

Сурови бонбонки с четири съставки

Най-хубавото на тази импровизирана рецепта е, че три от съставките се произвеждат на родна земя:)Другото хубаво нещо, е че освен, че не съдържат вредни добавки, се правят и с относително малко пари. България е прекрасна страна и имаме прекрасни суровини - слънчоглед, розово масло, лавандулово масло, мед, чайове, чудни ябълки, круши, праскови, кайсии, отскоро и киви, дори!Не казвам да не пробваме и да не уважаме труда на другите култури, но на първо място според мен, българинът следва да цени българското.

Ето за това, се замислих, когато ми се приядоха сурови бонбонки и реших да заложа на:
- две чаши белен суров слънчоглед;
- три супени лъжици тахан;
- три супени лъжици мед.

Първо смилате до много ситно слънчогледа, след което добавяте тахана, меда и две супени лъжици кокосово брашно и разбърквате. Да, последното не се произвежда на родна почва, но пък не се сещам за аналог и обичам мноооого всичко, свързано с кокоса.
Като омесите сместа, я слагате в хладилник за половин час и след то…

Желая ви Сила, мили жени!

Тази вечер си е моя. Децата спят. Любовта ми е до мен, правя йога, спокойно ми е и съм благодарна. На днешния ден се отбелязва Международния ден на жената. И днес се чувствам специална както се чувствах вчера. Днес Мъжът ми ми засвидетелства любовта си както го направи и вчера. Така че, за този ден не съм си пожелала нищо по-различно от вчерашното. Да сме здрави и благословени! Защото здравето е резултат, а благословията - да си Едно с Бога. От там, ще получиш и благоденствие. Каква красива дума! От там, ще благо-получиш!
И ей така, докато си разсъждавам над тези чудесни заклинания в българщината ни, и докато си мисля колко Сила има във всеки от  нас, взех, че се изправих за първи път на ръце и си постоях около половин минута☺Неосъзнала собствените си възможности, явно. А бях решила да го давам спокойно. Е пак се получи,  но с главата надолу. Кой да предположи😂
И така, мили Жени - желая ви на всички да бъдете здрави, благословени и да осъзнаете Силата си! Желая ви Сила, мили дами. В…

Да си Жена всеки ден!...а не само на 8 март

Да си Жена!
Всеки ден. Да си Пролет. Да си Лято. Да си Есен. Да си Зима.
Такива мисли ми се въртят напоследък. И знам, че някои жени след като се припознаят в публикацията е възможно да ми се разгневят и да започнат да ме отбягват. Но такава съм -  откровена и реших да споделя вдъхновените открития за себе си по повод Празника на Жената. Всъщност тези открития са в мен от много време, но явно след като тръгнах отново на работа, започнаха да се наслагват впечатленията ми.
Знаете, обичам Живота. Обичам да го празнувам всеки ден! И преветствам календарните чествания с отворено сърце.
Миналата година, на 8 март, нещо ми направи впечатление в детската градина на моите деца, което до преди месец бях забравила. Всеки ден, в градината се срещам с много жени - всяка уникална по своя си начин, силни, дали Живот, даващи закрила и любов на своите дечица. Срещам се и с жените, работещи като учителки, помощнички, медицински сестри и административен персонал, даващи възпитание и обич през деня на …

България - 3 март

България.
139 години от Освобождението от турско робство.
България.
Моето място.
Моят корен.