Пропускане към основното съдържание

Мисли за Лятото и "Лято в сърцето" на Мери Макниър


Моята Любов наскоро ме пита дали още ми харесват любовните романчета Ми, още, разбира се! Аз друго не чета! Чета де, но ако няма Любов в книгата, за какво да продължавам. Има различни проявления и не всяка любовна книга, която подкарвам, харесвам. Имам си правило - ако до страница 100, не се случи нещо вълнуващо, нещо влюбено, нещо "мое", я оставям☺ На този свят времето ни е ограничено - и с лоша книга, лошо кафе или караници, не го изразходвам☺
Не ми се занимава да правя стандартното ревю на книги, и то е времеяд според мен и едва ли ще се заема пак, ама да не се заричам:)
Ей така, наминавам с малко вдъхновени мисли и снимка на романчето на Мери Макниър "Лято в сърцето". То нямаше как да не ме грабне заглавието:) Аз така си живея - с лято в сърцето целогодишно и за това ме заболява есента....Как да прежалиш морето, плажните рокли, топлата река, огромния басейн и песента на щурците, чудните изгреви, успокоявящите залези, стоенето навън до късно, пържената рибка с картофки...и синьото небе....синьото небе!
Добре, че е февруари! Месецът, който за мен носи първите наченки на пролет! Незнам дали го бях написала преди - 2016 година. Февруари. Слънчев съботен следобед. Реша си косата на прозореца и гледам към Дунава. Дечица играят пред блока и се смеят. А на повърхността на реката се носи моторница. Въздухът вече е друг. Зимата се беше предала....
Ей така съм - цяла година...с хаштаг lookingforthesummer☺
А иначе за книжката - лека с полъх на бриз от езерото в Бътърнът. В книжарница "Приятели" в малкия град, където живея, я бяха намалили на 5 лв.( от 14 лв.) заедно с някои други книжки. Издателството е "Ера"- чета техни издания вече втора година и винаги оставам доволна.
И докато си пиша за летните мисли, чувам как по радиото казват, че някъде в Япония вече има цъфнали 8 000 вишневи дръвчета...
За малко да забравя - поздравявам ви с едно парче на Боб Сийгър, "Night moves", за което пишеше в "Лято в сърцето". Класика в рока. Класика в летните нощи☺
#lookingforthesummer








Коментари

Популярни публикации от този блог

Картофени мъфини

Тези чудни картофени кексчета са разбира се лесни и бързи за приготвяне, а освен това са и много подходящи за обяд, когато сме навън, за училищна или офис кутия.
Необходими продукти за 20-на бройки:
5-6 средно големи картофа; шепа нарязан салам; 3 яйца; ⅓ чаена чаша царевично брашно; 50 гр.краве масло; 50 гр.сирене; подправки  според вкуса.
Първото нещо, което трябва да направите е да сварите картофите и да ги намачкате след това на пюре. Овкусявате с подправки, които харесвате. Добавяте яйцата, маслото, сиренето и брашното и обърквате до хомогенна смес. Може да замените сиренето с извара или друг вид. Брашното - също, но аз предпочитам безглутеново и за това използвах царевично.



Изсипвате сместта във формички за мъфини и печете загрята фурна на 200° до златист загар.




Безглутенови лимонови мъфини

За мен това са най-вкусните мъфини, които някога съм опитвала! Много деликатни и пухкави отвътре. С аромат на лимон и ванилия, толкова уютни - иска ти се хем да ги ядеш,хем само да ги гледаш. Текстурата е като памук,а вкусът - завладяващ. Без глутен. Без захар.

Необходими продукти за 20 броя лимонови мъфина: 1 и ½ чаена чаша оризово брашно; ½ пакетче бакпулвер; кората и сокът на един лимон; 1 течна ванилия; 2 яйца; 100 гр.меко краве или кокосово масло; ½  чаена чаша разстопен мед; шепа стафиди.
Всичко както винаги е лесно и бързо. Смесвате брашното и бакпулвера. В отделна купа разбивате яйцата с меда и маслото. Обърквате всички съставки  заедно с ванилията и лимоновия сок и настъргана кора. Изсипвате в подходящи за мъфини формички. Печете на 180° на средна решетка докато кексчетата не се разпукат. Ако искате ги проверете с клечка за зъби, ако е суха - са готови. Стафидите ги сложих върху всяко по отделно да потънат, но вие може и да ги объркате в сместта.
Ами това е! Аз сега си мисля как искам да…

Чудни зеленчуково-гъбени кюфтенца

Уникални! Мнооооого вкусни и лесни!
За 10 -на кюфтенца са ви нужни:
- 2 големи картофа;
- 2 големи моркова;
- 2 шепи гъби. ИЗползвах шиитаке. Много ми харесват и в момента се продават на добра цена в Лидл.
- 4 разбити яйца;
- 3 супени лъжици царевично брашно;
- сол на вкус;
- олио за намазване.

Настъргвате картофите, морковите и гъбите на ренде или в кухненски робот. Отцеждате от водата. Добавяте яйцата, брашното и овкусявате. Разбърквате добре. Застелете с хартия за печене тавичка. Намаслете с олио. Оформете кюфтенца и печете в предварително загрята фурна на 180 °, до зачервяване.

Любима рецепта♡♡♡
Жани