НОВО! Лесни рецепти за повече време със семейството☺ Гараш кекс

Скоро ме хвана яд, че често се оказвам в следната ситуация: няколко часа през почивните дни отделям на сложни експерименти в кухнята. Освен, че губя ценно време, хабя и други ресурси - пари и продукти. Не ми се получава, може би, защото все бързам да свърша с готвенето, въпреки, че обичам да готвя, а с претупването на нещата, ястията не стават по-вкусни. Дори - напротив!
Повече от готвенето, обичам да съм с децата и Любовта си, затова реших:ще приготвям лесни и бързи хапвания!
Приемат се отлично от моите момчета☺ Готвенето ми пак е здравословно, питателно за тяхното развитие и не изисква много време. А времето е най-ценния и невъзобновим ресурс! За това следва да го управляваме мъдро!
Започвам нова категория - "лесни рецепти за повече време със семейството". Възможно е не винаги времето за готвене да е бързо, може да сложите яденето да къкри на бавен огън, но да не се налага да стоите в кухнята постоянно. Идеята е или да сготвите бързо и лесно, или да подготвите ястието и то да продължи да се готви на бавен огън, докато вие си играете с децата, прекарвате време с любимия, четете книга, правите йога или просто се наслаждавате на собствената си компания.
Например, приготвям главно телешко. За щастие, майката на моята любов ми подари преди три години мултикукър, който сготвя месото за час и половина при това само с една лъжица мазнина.Час и половина, през който аз мога да си почивам. Цената му е около 150 лв. и една прекрасна инвестиция. Подобна инвестиция е и машината ми за хляб, която си купихме преди година. От тогава, всеки ден на масата, имаме прясно изпечен хляб. Слагаш сместта заедно с вода и след три часа вкъщи ухае на пекарна. Може би трябва да напиша и отделна публикация за машините, които улесняват готвенето, правят го здравословно и  спестяват време.
Започвам рубриката с един "брауни" сладкиш, който научих от моята прекрасна майка! Всъщност,казвал се "гараш - кекс". Както и да се нарича, много е вкусен, приготвя се бързо и изисква малко съставки.
За направата му заедно с печенето са ви нужни около 25 минути.
Нужни продукти:
- 4 яйца;
- 1ч.и 1/2 ч.чаша захар;
- 125 гр.разстопено масло;
- 1 ч.чаша брашно;
- 4 препълнени суп.лъжици какао;
- счукани ядки за поръсване.
Загрявате фурната на 200 °.Разбивате с миксер захарта с маслото. Добавяте яйцата, брашното и какаото. Разбивате отново. В сгорещена намаслена тавичка разпределяте сместа. Отгоре изсипвате ядки. Аз ползвах шепа филирани бадеми.Печете 7 минути на най-долната част на фурната, след което качвате на средна решетка. Пече се още 10 - на минути, през които от време на време завъртате тавичката.
Още топъл го нарязвате. В началото е мек, но като изстине, му се образува хрупкава коричка☺
Да ви е сладко!
Жани


Коментари

  1. Чудесна е идеята ти, и на мен милото все се сърди, като се затворя с часове в кухнята:), виж децата вече са големи и не им липсвам:))
    Черпя се парче от гаражния ти кекс!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Оооо, направо направи! Моето мило четири пъти вече поиска да му го приготвя������

      Изтриване

Публикуване на коментар