Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от Май, 2016

Палео рецепта:пилешко с кашу и гъби

Ето и поредното предложение за палео ястие. Пилешко с кашу и гъби.
За кратко запържвате в малко мазнина нарязани на едри парчета пилешко месо и гъби. Овкусявате по желание със сол и черен пипер. Добавяте 50 мл.вода, разбърквате и оставяте на слаб огън да се задуши за 30-40 минути. Разбърквате, добавяте 100 гр.сурово кашу, отново разбърквате, оставяте ястието да се готви още 5 минути и имате чудесна храна за обяд или вечеря:)
Жани

Бананови палачинки

Пиша този пост, още докато ги приготвям! Случвало ли ви се е да видите нещо и толкова да се зарадвате на неговото съществуване, и да знаете, че това е точно за вас и да го поискате сега и веднага?
Е, аз имам от време на време такива пристъпи на неконтролируемо желание...:) Така се случи и с тези палачинки. Видях ги на една снимка, докато търсих в нета информация за палео начина на хранене.
Много лесни и бързи. Не е като безкрайното висене в кухнята за да направиш стандартните. Ето, например докато пиша и вече са готови шест! Направете малки и компактни като американските, точно както е указано на картинката. Ако ги правите големи, рискувате да се разпаднат.
Имате презрял банан? Чудесно! Идеален е за случая!
От един банан и две разбити яйца се получават четири палачинки, така че преценете колко продукти ще са ви нужни сами:) За по-добра спойка добавете шепа кокосови стърготини.
Да ви е сладко:)
Жани

Снимка:weheartit

Палео начин на хранене

Палеолитът е най-ранният етап от развитието на човешката история. Обществата са все още безписмени. През този период са характерни изкопаеми форми на изчезнали човешки видове - Homo Habilis, Homo Erectus, Неандерталеца и Кроманьонеца. Тогава е и времето, в което се обособява Homo Sapiens.
Едно от характерните неща за палеолита е, че човекът използва на готово това, което намира в природата, поради което зависи от нея.Води номадски начин на живот, занимава се основно с лов и събиране на растения и плодове.
През палеолита възникват оръдия на труда, изработени от твърд кремъчен камък, от който след разцепване се получават фини остриета. За да се издялка подобно сечиво са били нужни около 100-150 опита, което предполага повече сила и издръжливост.
Като ловец, на човека се е налагало да бъде бърз и изобретателен. Налагало се е да си набавя храната с помощта на усилен труд и адекватни реакции.
Най-важното откритие за този период е огъня. За разлика от палеолитния период, днес храната е до…

Палео рецепта:Телешко варено със задушени зеленчуци

Много лесно.
Сварявате 400-500 гр. нарязано на парчета телешко месо в подсолена вода. Когато е готово, оставяте малко от бульона с месото в тенджерата, а останалия го запазвате (Хубаво е да имате замразен бульон, с който да имате готовност да направите супа. Аз сварих киноа с него.)
Добавяте нарязани зеленчуци каквито ви харесват. Аз сложих моркови, карфиол и тиквички. Слагате малко мазнина, обърквате и оставяте на слаб огън да се задушава за около 40 минути.
Ястието е готово.

Главоколянна поза и поза дръвче

За ползите от йогата може да се изпише много. Днес реших да ви запозная с тези, произтичащи от главоколянната поза и поза дърво. Главоколянната поза оказва благоприятно въздействие върху всички вътрешни органи, подобрява перисталтиката, укрепва гръбначния стълб. Редовното практикуване допринася за по-добра стойка и облекчаване на болки в гърба и кръста (само след консултация със специалист). За страдащи от някакъв възпалителен процес - дискова херния, увеличен черен дроб/далак, колит, гастрит или подобни, както и сърдечни проблеми, асаната не се препоръчва. Легнете по гръб. Вдишайте дълбоко и бавно, и вдигнете ръцете над главата. Тялото е изпънато. След това постепенно се изправяте в седнало положение и издишвате бавно.
Навеждате торса напред като се стараете да не сгъвате коленете. Краката трябва да са изпънати един до друг. С пръсти обхванете стъпалата и опрете чело в коленете. Целта е гръбнакът да е максимално изправен.
Останете така известно време като започнете от половин минута …