Мъфини с аромат на Коледа








Необходими продукти за 24 броя:
- 3 чаени чаши бяло брашно;
- 1 пакетче бакпулвер;

- 6 яйца;
- 150 гр.краве масло;
- 1 чаена чаша захар/фруктоза;
- 1 и 1/2 чаена чаша настъргани ябълки;
- 2/3 чаена чаша стафиди;

- 1 чаена лъжица канела.

Пресявате брашното с бакпулвера. В отделна купа разбивате с миксер яйцата, захарта  и радстопеното масло. Към сместта бавно прибавяте брашното като не спирате да бъркате. Добавяте ябълките, стафидите и канелата. Обърквате до хомогенна смес.

Пълните 2/3 от всяка формичка и печете в предварително загрята фурна на 180 ° до зачервяване.
Украсете докато са топли по желание.

Аз го направих с разстопен на водна баня шоколад за готвене заедно с цитрусова есенция. От него се получават и прекрасни шоколадови близалки:)

Идеята почерпих от може би най-разнообразния и полезен сайт за готвене supichka.bghttp://www.supichka.com/рецепта/230/мъфини-с-ябълка-и-канела

Прекрасни предПразнични дни и вечери ви желая!

Жани

Коментари