Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от Октомври, 2015

Баница с ябълки за Димитровден. 26 октомври

Най-големият неподвижен църковен празник през октомври е този на Св. Димитър Солунски. Роден е през 3 в. в Солун. Много млад става управител на града. Ревностен разпространител на Християнството, той е затворен в тъмница. По това време християните в Солун били гонени от местния военачалник Лий. Императорът заповядал Димитър да бъде посечен с меч. От тялото на св. Димитър потекло чудотворно миро, понеже бил благословен от бога. За това православната църква го нарича Мироточник и го възпява. Иконографските изображения на светеца и на св. Георги са близки. Разликата е в това, че св. Димитър с копието си убива военачалника Лий, а св. Георги - змея.
Този есенен празник се тачи особено силно в Гърция, тъй като мощите на светеца се намират в Солун, в църквата "Св. Димитър". Почитта му у нас се засилва при освещаването на храма в негова чест в Търново, когато братята Асен и Петър провъзгласяват II българско царство през 1185 г.
В представите на народа "Св.Георги лято носи, а с…

Веган бисквитки в есенен следобед

Не знам защо, но именно през есента ми се прияждат повече здравословни и прости неща, започвам да се ровя по сайтове за вдъхновения и да хрупам повече плодове. А цяло лято, къде блях?
Добре, че ранната есен предлага изобилие от дарове - кестени, тикви, круши, ябълки, дюли, райски ябълки, чуден праз, свежи орехи....
Днес ще ви представя едно вдъхновение за печени веган бисквитки с "каквото има в шкафа", както казва прекрасната Таня Касабова-Христова, от чийто фейсбук профил почерпих идеята.
В моя шкаф намерих и изсипах в една купа:
- 400 гр. овесени ядки,
- 1 шепа стафиди,
- малко орехи,
- 1- 2 ч.л. сусам,
- 1- 2 с.л. сусамов/слънчогледов тахан,
- 2- 3 с.л. белен слънчоглед,
- 2 ч.л. канела,
- 2 с.л. кокосови стърготини. Всичко това се залива с една топла чаена чаша чай и се обърква. Ако ви се струва суха сместа, добавете още малко чай, но не прекалявайте, за да не се скашка.
Аз имах запарен липов, подсладен с мед.
С една супена лъжица разпределяте отделни курабийки в тава,…

Иван Рилски Чудотворец. 19 октомври

На 19 октомври българската православна църква отбелязва деня на св. Иван Рилски Чудотворец със специална служба и четене на житието му. Монах и отшелник, известен с написването на Устав на българското монашество, той е роден около 876 г. и умира на 18 август 946 г. Почитан като покровител на българския народ и основател на Рилския манастир. Разказите за скромния му, изпълнен с чудеса, живот крепели народа в годините на Турско робство. Иван Рилски е канонизиран за светец още по времето на цар Петър, когато бил жив. Той не приел царя, когато отишъл да го види, поради което владетелят бил принуден да му се поклони от един връх, който до днес се нарича Царев връх. След смъртта на Иван Рилски мощите му били пренесени в Средец и стояли там до 1180 г. Оттам били занесени в Унгария, но скоро били върнати в Търново. През 1469 г. тържествено били пренесени в Рилския манастир, където и до днес им се покланят много богомолци. Източник на текста: "Празници и обреди на българина", изд. И…

Света преп.Параскева /Петка/.ПЕТКОВДЕН -14 октомври

Света Петка или Параскева, наричана Българска, както и Търновска и Епиватска, е българска отшелница от XI в. Родена е в Епиват на Мраморно море. Родителите й били българи - християни, а брат й достигнал до архиерейски сан. Тя от малка проявявала интерес към монашеството.
Когато родителите й починали, раздала наследството си на бедните и отишла в Ираклия, където прекарала пет години в пост и молитви. После заминала за Палестина, поклонила се на светите места в Ерусалим и се заселила в Йорданската пустиня. До дълбока старост живяла тук сама в пек и студ, хранела се само с трева. Веднъж глас от небето й казал да се прибере в родната земя, за да остави тялото си в нея, а душата си да изпрати при Бога. През Цариград тя се върнала в Епиват, но не заварила никого от близките си жив и заживяла като странница в храма " Св. Апостоли". Починала докато се молела и я погребали като чужденка.
Години по-късно разкопали гробницата й. Тя се явила насън на един християнин и поискала да взем…

Канелени и шоколадови кексчета в есенна неделя ☆

Тази сутрин, след едночасовото ми напоследък редовно плуване, шофирайки на път към вкъщи и гледайки намусения есенен ден навън, си напомних, че времето вътре в нас зависи само и единствено от нашия избор. Независимо, че е мрачно, независимо, че хората постоянно казват неща на другите без да се замислят за влиянието си, сами сме отговорни за това как се чувстваме.
Та, днес вали и се мръщи, небето е цялото побеляло, и какво по-добро решение от това да си останеш вкъщи, да се сгушиш до любимите същества, да нагрееш печката, да забъркаш нещо вкусно, да запариш чай, да си направиш кафе и да почетеш от хубава книга.
И в този ред на мисли, ми се приядоха кексчета. Напоследък много ми харесват тези, които продават в Лидл. Пухкави и шоколадови. Но пак не мога да съм сигурна какви подобрители на вкуса влагат и нали си знаете, казах си, че моите ще станат още по-вкусни. Реших да подобря основната си рецепта за ваниловите мъфини и малко да вкарам коледен привкус.
Та така, направих една доза с ш…

За отношението към сърдитите и мрънкащи хора...

Веднъж ми се наложи да лежа месец и половина в болница. През цялото време слушах мрънкането на други пациенти,че храната била кофти,че мястото на абоката ги боляло,че не искали да им слагат инжекции,че им било писнало да лежат и така нататък...В същото време аз благодарях- че съм жива,че имам корем, крака и ръце, че съм тук...Тогава и започна моята трансформация. Преди това съм разсъждавала по темата на работното място-чудех се какво толкова не им харесва на моите колеги- някои не спираха да обясняват колко е скапано всичко, а като цяло заплатата не е лоша,  всички осигуровки са платени и не е като да ни е студено през зимата, както на продавача на вестници, например.Истината е, колкото и да е банална, че всеки прави деня си според възприятията си за него! Да, има и лоши моменти, но през повечето време сме добре-нахранени и облечени, а тези, които не са- често се държат по-добре от нас.Факта, че четете това- означава, че имате достъп до устройство с интернет....значи не сте зле, нали!…

Мисли за радостта привечер в неделя

Днес, два пъти ми се падна късметче "радост" с кафето. И си мисля как повечето хора постоянно чакат тази радост да им се случи. Все очакват нещо или някой друг да им донесе радостта. А тя е вътре. Тя се създава от нас самите.
Човек е дарен с ум. И този ум има невероятни способности. Можем да сме здрави и радостни, когато решим. Ако чакаме, няма да ги получим. Нужно е нашето осъзнато решение да бъдем радостни.
Забеляза ли, ли сте как повечето хора прехвърлят отговорността за щастието си върху някого другиго? Не, говоря да живеем сами. Не. За мен щастието е главно в семейството. Става въпрос за онова постоянно оплакване, че някой на някого е развалил деня; че държавата/работата/началникът ти е виновен; че видиш ли съседът живее по-добре от теб и т.н.
Щастието е осъзнато решение за начин на живот! Радостта зависи от нас. От нас зависи как ще реагираме на всяка ситуация и как ще приемаме хората и техните постъпки. Никой не е отговорен за твоите чувства.
Като че ли живеем в свя…

Ревю: "Войната на буквите", Людмила Филипова

Книга: "Войната на буквите"
Автор: Людмила Филипова
Издателство в България: Егмонт
Страници: 527
Корична цена: 16.90 лв. Една дума изниква в съзнанието ми, която да опише този дълбоко вдъхновяващ роман. Една дума. Едно име. Но много животи. Много съдби. И всичко, за да живеем днес добре и да говорим на прекрасния, звучен, богат на думи и значения, богат на история български език. Една дума - България! За мен гордост! За мен е в сърцето ми. Знаете ли, не обичах историята, която се преподаваше в училище. Караха ни да наизустяваме дати и събития, които възприемах като празна информация. С времето, пораствайки и започвайки все повече да чета и да се интересувам, аз започнах да прозирам, че зад разказваната история наистина има история, наистина има човешки животи, болки и радости, събития и взаимоотношения, пътища на различни съдби, които са довели до всичко, което е днес. Включително и до моя жизнен път.
"Войната на буквите" е точно такава книга, която те провокира д…

Прекрасен да е денят ни!

Вярно е, че от атмосферните условия зависи дали небето над главите ни ще е в наситено синьо, дали слънцето ще ни сгрява и морето ще ни приветства да се гмурнем в обятията му. Но само от нас зависи дори навън да е мрачно, ние да живеем с усмивка. Само от нас зависи лятото да изпълва душата ни, небето в ума ни да е изчистено, да посрещаме изгрева с въодушевление и да носи аквамарин в сърцето си.
И не ми казвайте, че всичко зависи от обстоятелствата. На човек му е даден ум да мисли и с този ум той е свободен да избира как да реагира на тях. Аз избрах да живея в мир и радост. Прекрасен ден ви желая! Жани

Радостен и благословен да е Октомври!

Радостен и благословен Октомври♡
От сутринта чувам само красиви неща, виждам само красиви неща.
Днес си припомних, че благодарността е необходима жизнена сила, за да може  потокът на здравето, изобилието и светлината да тече към теб. А за момент бях забравила....
Днес си припомних, че приемането на нещата такива каквито СА е съществен фактор за щастието и че търпението и висш добродетел.
Пожелавам си повече приемане и търпение, за да може денят ми да е винаги така усмихнат.
Нещата се случват точно каквито трябва да се случат и от нас зависи как ще реагираме на тяп. Всеки е цар на своята истина и има право да избира своите мисли. Аз избирам да следвам пътя си и да търся красотата. В първия ден на октомври ви желая здраве и любовта да ви покаже накъде да вървите. Мир в душите, светлина в умовете и любов в сърцата!
Жани