Банички с киноа

Поредното лесно и вкусно постно предложение. Признавам си - откраднах идеята от една вегетарианска група във Фейсбук, където бяха показани подобни банички, но с ориз и моркови.
Моят вариант е с една чаена чаша киноа, настъргана тиквичка, два настъргани моркова, две нарязани скилидки чесън и една шепа счукани орехи. Първо сварих киноата. Добавих сол и черен пипер на вкус и обърках с настърганите тиквичка и моркови, чесъна и орехите. Сложих и малко слънчогледово олио. Всяка баничка  също е намазана с него. Ползвах точените кори от Лидл. Обикновените.
Пекох докато не се зачервиха на 180°.
Е това е:)
Жани