Пропускане към основното съдържание

За по детски чистите мечти

Като малка обичах да записвам песни от радиото. " Хитачи"- то постоянно беше заредено с касетка с натиснати копчета "пауза" и " рек".Стоях до късно и записвах любими парчета от различни предавания по радиостанциите. Обаждах се и си поръчвах песни, които исках да запиша. Докато си пишех домашните, също музиката не спираше да се чува от тонколоните. Предпочитах да си стоя вкъщи и да слушам песните си, вместо да съм навън със съучениците си. Спомням си дори, че на една Нова година изчаках да стане полунощ, поздравих се с нашите и се затворих в стаята си-цяла нощ слушах различни предавания, по които се обаждаха хора да се поздравяват и си поръчваха песни. Настроението ми беше страхотно! И не, не бях самотна:) Била съм на 12-13 години тогава...
Понякога канех приятелки вкъщи да слушаме новите ми касетки. А аз слушах всичко! Музиката ме прави до ден днешен щастлива! Дори, когато съм тъжна-има определени парчета, които ми влизат в душата! За всяко състояние на духа си имам музика!.....И така, моите мечти приминаваха през това да стана един ден радиоводещ, певица, та дори и продуцент. След това започнах да си представям, че правя видеоклипове за различни изпълнители, а след това и започнах да пиша текстове на песни... слушах някое парче и си казвах, че с други думи ще е далеч по-добре:) В крайна сметка-от тези мои мечти се родиха три демо парчета, една стихосбирка и известен брой неподредени стихотворения, и радио във всяка стая вкъщи:):):)
Дори нестанала радиоводещ и работеща съвсем различно и за повечето мечтатели, като мен-скучно нещо, аз не смятам, че съм си пропиляла тези мечти. Защото съм осъществила други-много по-големи, и детските ми мечти продължават да живеят в мен и искрата в очите ми идва от там- от това, че не съм забравила, че съм била дете! И чувството да имаш мечти е прекрасно и вдъхновяващо! Обожавам да мечтая! И не, не живея в облаците- живея тук и сега, знаейки, че реалността зависи до голяма степен именно от мечтите ти и как ще подходиш към тях-дали ще класифицираш като глупави и невъзможни, или като чудни и осъществими зависи само от теб! Аз можех да стана певица, но избрах друг път и не съжалявам! Защото моя път е най-добрия за мен и животът ми нямаше да е този, които живея в момента, ако бях тръгнала по музикалния:) За радиоводещ, ли? Кой знае-може пък някой да ме покани за ден:)
Мечтите са безброй и важното е да е определиш кои наистина трябва да сбъднеш! Важното е да не пропилееш таланта си за нещо, което не е "твое". Тъжно е, когато се обърнеш назад и разбереш, че си пропилял голяма част от времето си в осъществяване на чужди мечти, когато разбереш, че си изпълнявал желания, които си мислил, че са твои. Колкото и различни мечти да имаме, важното е да живеем с тях-да решим кои ще осъществим, да ги подхранваме и обичаме:)

Коментари

Популярни публикации от този блог

Портокалов пай без блат и глутен

Този портокалов пай е божествен! Мнооооого вкусен, ви казвам. И много лесен. Идеята за него взех от фейсбук страницата - Tasty Gluten Free Cooking.

Необходими продукти:

2 портокала; 3 яйца; 1 чаена чаша оризово брашно; 1 течна ванилия; 2 супени лъжици кокосово масло; ½ чаена чаша подсладител. Аз използвах кафява захар.



Обелвате портокалите и ги слагате да омекнат на пара. Когато са готови, ги пасирате. Добавяте към пюрето от портокали, разбити три яйца, оризовото брашно,кокосовото масло,ванилията и избрания подсладител. Отново пасирате до еднородна смес и изсипвате в подходящ за целта съд за печене. Аз пекох в застлана с хартия за печене керамична форма, на средна решетка, на 180° до медна коричка. Около 40 минути.

Това е. Имате чудесен ароматен портокалов сладкиш.


Картофени мъфини

Тези чудни картофени кексчета са разбира се лесни и бързи за приготвяне, а освен това са и много подходящи за обяд, когато сме навън, за училищна или офис кутия.
Необходими продукти за 20-на бройки:
5-6 средно големи картофа; шепа нарязан салам; 3 яйца; ⅓ чаена чаша царевично брашно; 50 гр.краве масло; 50 гр.сирене; подправки  според вкуса.
Първото нещо, което трябва да направите е да сварите картофите и да ги намачкате след това на пюре. Овкусявате с подправки, които харесвате. Добавяте яйцата, маслото, сиренето и брашното и обърквате до хомогенна смес. Може да замените сиренето с извара или друг вид. Брашното - също, но аз предпочитам безглутеново и за това използвах царевично.



Изсипвате сместта във формички за мъфини и печете загрята фурна на 200° до златист загар.




Безглутенови лимонови мъфини

За мен това са най-вкусните мъфини, които някога съм опитвала! Много деликатни и пухкави отвътре. С аромат на лимон и ванилия, толкова уютни - иска ти се хем да ги ядеш,хем само да ги гледаш. Текстурата е като памук,а вкусът - завладяващ. Без глутен. Без захар.

Необходими продукти за 20 броя лимонови мъфина: 1 и ½ чаена чаша оризово брашно; ½ пакетче бакпулвер; кората и сокът на един лимон; 1 течна ванилия; 2 яйца; 100 гр.меко краве или кокосово масло; ½  чаена чаша разстопен мед; шепа стафиди.
Всичко както винаги е лесно и бързо. Смесвате брашното и бакпулвера. В отделна купа разбивате яйцата с меда и маслото. Обърквате всички съставки  заедно с ванилията и лимоновия сок и настъргана кора. Изсипвате в подходящи за мъфини формички. Печете на 180° на средна решетка докато кексчетата не се разпукат. Ако искате ги проверете с клечка за зъби, ако е суха - са готови. Стафидите ги сложих върху всяко по отделно да потънат, но вие може и да ги объркате в сместта.
Ами това е! Аз сега си мисля как искам да…